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宣威火腿你能生吃吗
来源:云南AG网址科技有限公司 日期:2018-12-03 09:08:00 点击:151 属于:宣威火腿做法
宣威火腿能生吃吗?有消费者问,有些商家说宣威火腿可以生吃,那真的可以生吃吗?
普通的生火腿是不能直接生吃的。生火腿可以尝一两片,但是不能多吃。因为猪肉火腿是经过盐巴腌制的,普通火腿是没有经过任何杀菌处理的,一些火腿肉质本身带有猪身上残留下来的寄生虫。人吃了会拉肚子。会引起消化系统紊乱,严重的会威胁生命!所以一般吃火腿都要经过厨房高温烹饪才吃的。(国外的火腿是无菌车间生产腌制的 方法跟国内的不大一样,是经过杀菌处理的 所以可以直接吃,方便比较考究,火腿价格也是非常昂贵的。)
普通的生火腿是不能直接生吃的。生火腿可以尝一两片,但是不能多吃。因为猪肉火腿是经过盐巴腌制的,普通火腿是没有经过任何杀菌处理的,一些火腿肉质本身带有猪身上残留下来的寄生虫。人吃了会拉肚子。会引起消化系统紊乱,严重的会威胁生命!所以一般吃火腿都要经过厨房高温烹饪才吃的。(国外的火腿是无菌车间生产腌制的 方法跟国内的不大一样,是经过杀菌处理的 所以可以直接吃,方便比较考究,火腿价格也是非常昂贵的。)
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